Quercetin, shuningdek, quercetin sifatida ham tanilgan, kuchli flavonoid bo'lib, sog'liq uchun muhim foydalari bilan e'tiborni tortadi. Ko'pgina o'simliklarning po'stlog'i, gullari, barglari, kurtaklari, urug'lari va mevalari, jumladan, turli manbalarda topilgan quercetin turli xil potentsial salomatlikni mustahkamlovchi xususiyatlarga ega kuchli antioksidantdir. Uni tayyorlash usullari, jumladan ekstraktsiya va ajratish, kislota gidrolizi va fermentativ konversiya, uni turli xil ilovalar uchun mos bo'lgan ko'p qirrali va amaliy tarkibiy qismga aylantiradi.
ning eng diqqatga sazovor xususiyatlaridan biriquercetinuning antioksidant xususiyatidir. Tabiiy antioksidant sifatida quercetin tanadagi erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi, bu oksidlovchi stress va hujayra shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Oksidlanish stressiga qarshi kurashib, quercetin umumiy salomatlik va farovonlikni qo'llab-quvvatlashga yordam beradi. Bundan tashqari, quercetin o'zining potentsial yallig'lanishga qarshi ta'siri uchun o'rganilgan, bu uni sog'lom yallig'lanish reaktsiyasini qo'llab-quvvatlashning tabiiy usullarini izlayotganlar uchun qimmatli tarkibiy qismga aylantiradi.
Bundan tashqari,quercetinyurak-qon tomir sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashi ko'rsatilgan. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, quercetin sog'lom qon bosimi va xolesterin darajasini oshirishga yordam beradi va bu yurak-sog'lom turmush tarziga ajoyib qo'shimcha qiladi. Bundan tashqari, quercetin immunitet funktsiyasini qo'llab-quvvatlaydi, bu tananing tabiiy himoyasini qo'llab-quvvatlamoqchi bo'lganlar uchun ajoyib tanlovdir.
Uning sog'liq uchun foydalaridan tashqari,quercetinko'p qirraliligi bilan ham mashhur. Muzlik sirka kislotasida eruvchanligi va fermentativ ravishda o'zgarishi qobiliyati tufayli quercetin turli xil mahsulotlarga, jumladan, xun takviyeleri, funktsional oziq-ovqatlar va ichimliklarga osongina kiritilishi mumkin. Uning keng kelib chiqishi, shuningdek, toza etiketli mahsulotlarni qidirayotganlar uchun uni barqaror va tabiiy tarkibiy qismga aylantiradi.
Yakunida,quercetinkeng ko'lamli potentsial sog'liq uchun foydalarga ega bo'lgan tabiiy quvvat manbai. Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlaridan yurak-qon tomir salomatligi va immun funktsiyasini qo'llab-quvvatlash potentsialiga qadar, quercetin umumiy salomatlikni qo'llab-quvvatlashning tabiiy usullarini izlayotganlar uchun qimmatli tarkibiy qismdir. Ko'p qirrali va amaliy tayyorlash usuli bilan quercetin tabiatning super antioksidant kuchidan foydalanishga intilayotgan har qanday mahsulotga qimmatli qo'shimcha hisoblanadi.
Xabar vaqti: 2024 yil 03 iyul
